Benifits of cumin.हर घर के किचन में सब्जी में स्वाद बढ़ाने वाला एक मसाला मौजूद रहता है। यह सिर्फ मसाला नहीं सेहत का खजाना भी है। इसका नाम है जीरा। जीरा कई रोगों को दूर करने की क्षमता रखता है। आइए जानते हैं कि आकार में छोटा जीरा हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है।
वजन कम करने में मददगार: अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपके लिए जीरा बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। एक चम्मच जीरा को पानी में उबालकर गुनगुना सुबह पीने से यह शरीर की चर्बी कम करने में सहायक होता है। यह वजन को भी कम करता है।
पाचन सुधारता हैः पाचन को स्वस्थ रखने के लिए जीरा का इस्तेमाल जड़ी-बूटियों के रूप में किया जाता है।
बढ़ाए इम्युनिटीः शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने के लिए कच्चे जीरे का सेवन किया जा सकता है। सुबह कच्चे जीरे का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जीरे में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाता है। सर्दी में इम्नुनिटी बढ़ाने के लिए कच्चे जीरे का सेवन लाभप्रद होगा।
खून की कमी दूर करेगा: जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है तो एनीमिया यानी शरीर में खून की कमी की समस्या होती है। ऐसे में कच्चे जीरे का सेवन करना फायदेमंद होता है। यह हमारे शरीर में खून की कमी को दूर करता है।
कैल्शियम का स्रोत: कई लोगों को हड्डियों, जोड़ों में दर्द की समस्या हो जाती है। यह शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण होता है। हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी होता है। कच्चे जीरे में कैल्शियम काफी अधिक मात्रा में होता है। कच्चे जीरे का सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की कमी दूर होती है। इस कारण यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है।
सूजन कम करने में सहायक: जीरा बेहतरीन एंटी-ऑक्सिडेंट है। साथ ही यह सूजन को कम करने और मांसपेशियों को आराम पहुचांने में कारगर है। इसमें फाइबर भी पाया जाता है।
(खानपान से संबंधित यह आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।)
