राज्य पर्यटन निगम द्वारा तानसेन रेसीडेंसी में परोसे जा रहे हैं लजीज व्यंजन

फूड फेस्टिवल के तहत सोमवार को बघेलखण्ड के स्थानीय स्वादिष्ट व्यंजन खासतौर पर बनाए गए। जिसमें मटर, धनिया, शोरबा, बगजा (बघेलखण्ड), पनबुददा, दाल तड़का, रिचमच, रसाज की करी, पनीर घुंघरी, महेरी, दालपुरी, मुर्ग रसेदार, कदू खट्टमीठे, टमाटर की लांजी, मसाला भात, आटा लप्सी, गुजिया शामिल हैं। स्थानीय अतिथियों एवं तानसेन समारोह हेतु देश-विदेश से आये हुये कलाकार एवं संगीतकारों के साथ-साथ तानसेन रेसीडेंसी में ठहरें हुये अतिथियों के द्वारा बघेलखंडी व्यंजनों के साथ चम्बल के इन स्थानीय स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लिया जा रहा है।